Каруджи и Фокаччи

Генуя

Родина песто, младшая (старшая) не впавшая в модерн средиземноморская сестра Барселоны, цветными кубиками домов ссыпающаяся в Лигурийское море, с мрамором галерей и грязью средневековых улочек шириной в разведенные руки, суровыми маврами, вороватыми чайками с капелькой крови на желтом клюве и недорогими девами вдоль (логично) улицы Магдалины, обязательным Гарибальди, оказывающимся вблизи Колумбом, обжигающей фокаччей в промасленной бумаге, неожиданно полосатыми храмами, пальмами под мартовским снегом, несправедливо пропускаемый праздной толпой туристов, город с русской фамилией — Женова.

+ поделиться

Миланский лайфхак

  • Один из крупнейших в мире готических храмов — не такой уж и готический, а всего лишь неоготический
  • Население состоит из моделей, русских и китайцев
  • Центр — сплошной бутик, бессмысленный и беспощадный
  • В Ла Скалу не пустили – сказали: «Легато у Вас какое-то неровное»
  • Галерея Эммануила – ГУМ, он и в Италии ГУМ
  • Замок Сфорца, с которого по утверждению непатриотов скопипастили Московский Кремль, отстроен заново в 19 веке
  • Запись на Тайную Вечерю за месяцы, да и Леонардовы эксперименты с живописью по-сухому привели к тому, что её каждый год перерисовывает кто ни попадя
  • На Сан-Сиро не был — но Forza Milan! однозначно
  • Лучшее место — каналы в районе Порта Тичинезе — по вечерам явственно пахнет Амстердамом
  • Электронная руккола в Ломбардии в этом году удалась, как никогда
электронная руккола
электронная руккола
+ поделиться

Тальятелле

Паста алла болоньезе на исторической родине
Паста алла болоньезе на исторической родине

Нельзя побывать в Болонье и не отведать Пасту алла Болоньезе, и не просто пасту, какие-нибудь банальные феттуччине, а настоящие болонские тальятелле, изготовленные по спец заказу герцога Альфонсо д’Эстэ для своей прекрасной невесты Лукреции Борджиа, тем более что их калибр в расслабленном состоянии ровно 7,92, что не только составляет 1/12270-ю часть от высоты башни Азинелли, но и позволяет вести ими прицельный огонь из винтовки Маузера… Вид у блюда, прямо скажем, не очень, поскольку было принято решение — если уж лакомиться в кулинарной столице мира макаронами с тушенкой, так хоть зеленые возьмем…

+ поделиться

Тайский лайфхак

Фаранги в 7-Eleven
Фаранги в 7-Eleven
  • Тайской кухни НоСпайси не бывает
  • Кокос стоит дешевле банки колы
  • Обнаружив скопление организованных туристов — беги оттуда
  • Незнакомец предлагающий вещества — на 99% полицейский
  • Тайцы не бедные — они скромные
  • Дуриан не так вонюч и не так вкусен, как говорят
  • Север страны еще дик — торопись
  • Лихорадка Денге для европейца не опасна
  • Мужику — Чанг, барышне — Сингха
  • Уважай Короля
  • Проведи хотя бы одну ночь на КаоСане
  • На предложение показать БигБудду — посылай сразу
  • Лучшая еда в дешевых столовках
  • Проверяй кадык, чтобы потом не было мучительно стыдно
  • Расслабься — ты в Буддийской стране
  • Тайцы никогда не едят жареных тараканов — это для туристов
  • В любой непонятной ситуации сразу иди в СевенЭлевен
+ поделиться

Французский лайфхак

Лавандовые поля Прованса
Лавандовые поля Прованса
  • Париж не Франция, бретонцы не французы
  • Абсент и Житан во Франции не производятся
  • Перед тем, как говорить по английски — извинись
  • Кофе так себе, в отличии от круасанов
  • Пикассо и Жан Рено испанцы
  • Диаметр Камамбера всегда 11,3 см
  • Луи и Людовик это одно и то же
  • В Провансе любое масло автоматически становится прованским
  • Луковый суп и Буйабес еда бедняков (раньше)
  • Готика и Фахверк это круто
  • Кир — всего лишь вино с каплей ликера, но название хорошее
  • Устрицы не пищат
  • Король Артур и Мерлин жили во Франции (а может и нет)
  • Природные национальные парки — чудо
  • Щен это собака
  • Замок Иф всего в миле от берега
  • В любой непонятной ситуации сразу покупай багет
+ поделиться

Набор для выживания в Провансе

Согласно ПДД департамента «Альпы Верхнего Прованса» каждый водитель обязан всегда иметь при себе:

  1. Знак аварийной остановки
  2. Вино розовое (1 бутылка)
  3. Вино розовое шипучее (1 бутылка)
  4. Домкрат
  5. Сыр (любой)
  6. Ну салатик какой-нибудь
  7. Жилет светоотражающий
  8. Багет (2 шт)

Нарушители лишаются прав на теплый круассан к завтраку сроком до двух недель и приговариваются к трем обедам в МакДональдс)

Survival kit

+ поделиться

Зовите меня Омбре

Севилья. Ночь. В круглосуточно работающей пиццерии, девушка на кассе, чтобы не забыть кому вручить маргариту-медиану, пробила мне на чеке — «Hombre camisa raya con coleta» что переводится как «Мужик с косичкой в рубашке полосатой»… с тех пор, в разговоре я люблю небрежно заметить — В Андалусии меня называли не иначе как Омбре кон Колета, мужчины и собаки уважали меня, и женщины тоже… вот пруф.

Севилья

+ поделиться

Дружба народов

Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь!
Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь!

Спелый банан, тщательно отобранный у эквадорских крестьян с ароматнейшей цейлонской корицей и тверской брусникой аккуратно обернут нежным армянским лавашом, доведенным до хрустящей корочки на русском газе. Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь!

+ поделиться

Голландские вкусняшки

Символы голландской кухни — картошечка фри с майонезом, селедочка свежего улова, суровый яблочный пирог со сливками из баллона и сыр… безусловно голландцы всегда умели рисовать еду лучше, чем готовить… а того, кто додумается подавать селёдку вместе с картошкой, ждет небывалый коммерческий успех, если, конечно, он не будет побит каменьями за попрание национальных святынь.

Картошка, селёдка, пирог и сыр
+ поделиться