Символы голландской кухни — картошечка фри с майонезом, селедочка свежего улова, суровый яблочный пирог со сливками из баллона и сыр… безусловно голландцы всегда умели рисовать еду лучше, чем готовить… а того, кто додумается подавать селёдку вместе с картошкой, ждет небывалый коммерческий успех, если, конечно, он не будет побит каменьями за попрание национальных святынь.
